・ ブランドル・クルーゼ(LE CREUSET):その他()
・ カラークールミント
・ サイズ直径20cm(取手込29cm)×高さ12cm(フタ込17cm)
*付属品-化粧箱/*その他サイズ-化粧箱サイズ:24.5cm×24cm×18cm
・ 重量1460g
・ 容量3.7L
・ 素材カーボンスチール(鋼板)
*耐熱耐冷温度:200℃(フタ無しの場合は250℃)
*オーブン-×
*フリーザー-×
*電子レンジ-×
*食器洗浄機-〇
*その他材質注意事項-対応可能
・ 原産国タイ
・ 備考*強火・空焚き不可
軽量なカーボンスチールにエナメル加工を施した、EOS素材の両手鍋です。
同サイズ(20cm)の鋳物ホーローウェアに比べると、重量が約1/2と軽いため、手軽にお使いいただけます。
熱伝導が早いため、湯通しなどの下処理や、パスタ・麺類・スープ・おでんなど水分をたっぷり使う料理に向いています。
煮込み料理を作る際には、まず「EOS キャセロール」の鍋で下ゆでやストック作りを行い、鋳物ホーロー鍋でじっくりと煮込んで仕上げる、そんな使い方もおすすめです。
日々の調理をサポートする頼れる相棒として、便利にお使いいただけます。




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